Читайте також:


Відгодівля свиней
віку і закінчують до 6-8 місяців при досягненні ним маси 90-120 кг. При цьому виді відгодівлі м'ясо виходить ніжне, з шаром сала на хребті в 1,5-4 см. Таке м'ясо придатне для приготування різноманітних страв і користується підвищеним попитом у населення.

Контрольне вирощування свиней
Одним з методів вдосконалення племінних свиней за відгодівельними та м'ясними якостями є контрольне вирощування чи оцінка ремонтного молодняку за продуктивністю. Оцінці піддають весь ремонтний, а в господарствах, які реалізують племінних свиней вагою 90 -100 кг, і весь племінний молодняк. При цьому створюють оптимальні умови годівлі й утримання, необхідні для вирощування високоцінних племінних тварин.

Значення свинарства і особливості свиней
Свинарство - одна з найважливіших і дохідних галузей тваринництва, займає перше місце по скоростиглості, плодючості і виходу м'яса і сала. Свинина - джерело біологічно повноцінних і висококалорійних поживних речовин, вона багата повноцінним білком, екстрактивними і мінеральними речовинами, вітамінами (групи В, вітамін Е) та іншими біологічно активними сполуками.

Досягнення кращих господарств та окремих передовиків у підвищенні продуктивності свиней збільшення виробництва і поліпшення якості свиней
Племзавод Ачинський веде свою історію з 1932 року. Господарство розташоване в селищі Ключі Ачинського району Красноярського краю. В даний час Ачинський племінний завод по свинарству - багатогалузеве господарство, що займається розведенням і реалізацією племінного молодняка свиней великої білої породи, великої рогатої худоби симентальської породи і коней орловської та російської рисистої порід.

Племінна робота у господарствах різних напрямків
Методи розведення свиней у племінних господарствах. У племінних заводах, радгоспах і на племінних фермах колгоспів практикують, як правило, чистопородне розведення тварин планової породи; лише в окремих випадках за завданням Міністерства сільського господарства РФ може бути застосоване ввідне або відтворювальне схрещування. Основою чистопородного розведення служить розведення тварин за лініями і родинами.


2010