Категорiя: ГУСИ
41: Біологічні і господарські особливості гусей
Сучасні гуси походять від дикого сірого гусака. Приручення гусей людиною відноситься до давніх часів. Одомашнення їх відбувалося в різних країнах: в Ірані, Єгипті, Китаї, Індії та ін Встановлено, що в Ірані їх приручили раніше четвертого тисячоліття до нашої ери. Родичами домашніх гусей на Близькому Сході є нільські гуси, сірі та гірські.
Додано: 06.08.2024
42: Відгодівля гусей на жирну печінку
Жирна гусяча печінка - делікатесний продукт високопоживний чудового смаку, з приємним ароматом. Високі смакові якості притаманні тільки великої жирної печінки, отриманої при спеціальному відгодівлі, в результаті якого маса печінки збільшується з 100-150 до 700-900 м. Кращими породами гусей для відгодівлі вважають ландскую, угорську, Беньковська.
Додано: 07.08.2024
43: Зміст молодняку
На вирощування приймають усіх виведених гусенят, крім хворих і калік. Гусенят слабких, з незагоєні пуповиною, малорухомих, з розповзаються в сторони лапами (їх зближують, перев'язують бинтом, а коли вони зміцніють (через 2-3 дні), пов'язку знімають), містять окремо.
Додано: 08.08.2024
44: Отримання гусячих яєць, придатних до інкубування
Оскільки гуси вирощуються, в основному, на м'ясо, то всі отримані від гусок яйця необхідно використовувати для одержання молодняку. Але, перш за все, слід подбати про те, щоб отримати повноцінні, придатні до інкубування яйця. Дня цього необхідні кілька умов. По-перше, співвідношення кількості гусок і гусей в стаді: на одного гусака повинно бути не більше чотирьох гусок.
Додано: 08.08.2024
45: Контролюємо гусячі яйця
На одинадцятий день з моменту посадки гуски на гніздо яйця дивляться на овоскопі або в променях сонця (як описано вище). При перегляді можуть бути помічені неоплодотво-ренние яйця або з завмерлим зародком. Незапліднені яйця - світлі, в запліднених видно кров'яна система у вигляді тяжів, розташованих по всьому яйцю, і темна пляма-зародок у вигляді ока.
Додано: 09.08.2024
46: Володимирська глиниста порода
Володимирські глинисті гуси виведені шляхом відтворювального схрещування білих холмогорских гусей з ту-лузскімі. Потім великих помісей розводили "в собі". Ці гуси дуже великі; з компактним подовженим тулубом; широкої округлої грудьми; широкою спиною; невеликий округлої головою; порівняно товстою шиєю середньої довжини; на животі до 60-денного віку утворюються одна або дві складки.
Додано: 09.08.2024
47: Племінна робота з гусьми
Гусеводства - важливий резерв збільшення виробництва м'яса птиці. Від гусей також отримують делікатесні продукти (гусячий жир, печінка), перо і пух. Щорічне виробництво гусячої продукції в світі складає 1,78 млн т. Найбільший виробник гусячого продукції - Китай (88% всієї продукції гусеводства).
Додано: 09.08.2024
48: Годування гусей і гусенят
Гуси сильно виділяються з усіх домашніх сільськогосподарських птахів здатністю перетравлювати великий обсяг корми з високим вмістом клітковини. Пояснення цього феномена гусячого полягає в особливостях травлення та обміну речовин.
Додано: 09.08.2024
49: Корми тваринного походження в раціоні гусенят
З кормів тваринного походження використовуються м'ясна, м'ясо-кісткове, рибне і кров'яне борошно, сухе молоко, пахта і обрат, риба і утильну м'ясо, свіжа кров, тваринний технічний жир. Сухі корми тваринного походження не повинні перевищувати 7% обсягу комбікорму.
Додано: 09.08.2024
50: Холмогорська порода
Холмогорський гуси - одна з найстаріших порід, що розводяться в центральних областях Росії. Порода створена схрещуванням місцевих білих з гусьми китайської породи.
Додано: 09.08.2024
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]