Категорiя: ГУСИ

Зернові злакові корми складають у гусей основну частину раціону тільки під час інтенсивної відгодівлі. В умовах присадибної птахівництва використовують кукурудзу, пшеницю, ячмінь, овес, просо, сорго, чумизу, жито, круп'яні відходи гречки і зернові відходи. Всі ці корми містять до 70% вуглеводів, 8-10% протеїну, 2-8% жиру і до 4% мінеральних речовин.

Кубанські гуси виведені колективом співробітників кафедри птахівництва Кубанського СХИ під керівництвом В.А. Борисова в навчально-дослідному господарстві «Кубань» з використанням китайських і горьківських гусей. Обидві породи мали високу яйценоскостью і виявилися добре пристосованими до місцевих умов. За основу для виведення кубанських гусей були взяті горьківські гуси, яких схрещували з китайськими і дикими гусьми при сприятливих умовах годівлі та утримання.

Поряд з такою цінною продукцією як перо-пухові сировину, високоякісний жир і м'ясо, від гусей можна отримувати і делікатесний продукт-жирну печінку, що користується великим попитом на світовому ринку. Ціле зерно кукурудзи проварюють до вмісту в ньому вологи 0,5-1,5 кг на 1 кг, потім змішують з добавками (1,5-2% кормового жиру і 1,5% кухонної солі, іншими компонентами, наприклад, вітамінами), після чого подрібнюють, гомогенізують і піддають механічному стиску.

Особливої актуальності набуває збереження порід гусей. Серед них італійські, псковські лисі, великі сірі, китайські, володимирські, білі, переяславські, оброшінскіе, Тулузький, Адлерскій, глинисті, арзамаські, Роменський, емденскіе, рейнські, кубанські, ландскіе, горьківські, Шадринськ, холмогорские, тульські бійцівські, віштінес.

Рейнські білі гуси створені в Німеччині шляхом схрещування місцевих і емденскіх гусей. У гусей цієї породи колір оперення білий. Голова середніх розмірів; шия середньої довжини; тулуб середньої величини; груди широкі і глибокі.

Існують дві основні системи утримання птахів: екстенсивна і інтенсивна. Екстенсивна система поширена в присадибних господарствах, коли умови утримання наближаються до природних, виробництво яєць та м'яса приурочено до теплого сезону.

В даний час в залежності від умов господарства гусенят вирощують при підлогової, клітинної або комбінованої системах.

Бійцівські гуси виведені в дореволюційній Росії і використовувалися для спортивних цілей. Вони мають пегую, сіру та білу забарвлення. Ці гуси дуже великі, з широким і глибоким тулубом; широкою і глибокою грудьми; прямий, широкою спиною; округлої головою; короткою, товстою шиєю; коротким, зігнутим догори дзьобом; сильно розвиненими крилами, широко розставленими ногами невисокими.

Псковські лисі гуси сталися в результаті схрещування місцевих гусей з прирученими дикими білолобий. Вони мають блакитнувато-сизий або сизий колір оперення з яскраво вираженою білою міткою на лобі, через яку їх назвали «лисими».

Годувати гусенят треба відразу ж, як тільки вони обсохнуть Чим раніше почати годувати і напувати, тим швидше у ні) розсмокчеться залишковий жовток і тим краще вони будуть розвиватися. У перші 3-5 днів гусенят годують через кожні дві години. Їм дають крутосваренние мелконарублеіние яйця в суміші з подрібненої пшеницею, дрібної вівсяної та ячмінної крупою, додаючи пшеничні висівки і крейда конарубле іншу зелень (кульбаба, кропиву, конюшина, різнотрав'я з бобових і солодких злакових трав).