Читайте також:
Палка з двома кінцями
Постійно виникають парадоксальні ситуації, коли, сподіваючись поліпшити програму годування, ми ризикуємо погіршити імунний статус птиці. Що первинне - повноцінне харчування або високий імунний статус? Одне не може бути без іншого. І те й інше вимагає високої компетенції фахівців і матеріальних витрат. Патологічні стану птиці нерідко пов'язані з харчуванням. Використання деяких кормів призводить до інфекційного процесу в організмі в результаті порушення травлення в кишечнику.
Породоутворення в птахівництві
У птахівництві під породою розуміють велику групу птиці, що має спільне походження, схожі продуктивні, фізіологічні і морфологічні ознаки, стійко передають їх нащадкам. Порода повинна мати не менше 40 тис. чистопородних особин курей і не менше 15 тис. особин птахів інших видів. В даний час налічується порід курей більше 100, качок - 25, індиків - 12, гусей - більше 40, цесарок - 5 і 2 породи страусів.
Розведення домашньої птиці. кури, гуси, індики
Розведення домашньої сільськогосподарської птиці на присадибній ділянці - рентабельне заняття, що дозволяє забезпечити сім'ю цінною і дієтичної продукцією - яйцями і м'ясом. Процес догляду за поголів'ям не трудомісткий. Продуктивність домашньої птиці першого року використання вище, ніж у птиці другого року, хоча в останніх вище інкубаційні якості та несучість.
Режим освітлення і статеве дозрівання домашньої птиці
Доведено, що Морфофункціональний статус птиці в чому залежить від світлового режиму під час вирощування. Проте, підбираючи оптимальний варіант освітлення, необхідно враховувати особливості технології утримання і напрям продуктивності курчат. Правильний світловий режим забезпечує інтенсивність росту та розвитку птиці, покращує її м'ясні якості і підвищує яйценосність.
Історія птахівництва в Росії
Птахівництво в більшості країн світу займає провідне положення серед інших галузей сільськогосподарського виробництва, забезпечуючи населення високоцінні дієтичними продуктами харчування (яйця, м'ясо, делікатесна жирна печінка), а промисловість сировиною для переробки (перо, пух, послід і т.