Категорiя: СВИНІ

В даний час у нашій країні свиней відгодовують до м'ясних і жирних кондицій. Основний вид відгодівлі молодняку м'ясної і частково беконний. М'ясний відгодівлю молодняку починають з 2-3-місячного віку і закінчують до 6-8 місяців при досягненні ним маси 90-120 кг.

Свинку, від якої передбачається отримати приплід, потрібно годувати за нормами. При годуванні досхочу тварини жиріють.

Існує два способи штучного осіменіння свиней. Осіменіння розведеною спермою. При цьому способі сперму в матку свині вводять у розведеному вигляді в обсязі 1 мл на 1 кг ваги, але не більше 150 мл.

Відгодівля свиней - завершальний етап у технологічному ланцюжку виробництва свиней. Відгодівельні тварини складають основну частину поголів'я товарної ферми, комплексу (40 - 60% і більше) і споживають більше 60 - 70% кормів. Основною метою відгодівлі є отримання високоякісної свинини мінімальні терміни при високих середньодобових приростах свиней, з найменшими витратами на одиницю продукції.

Чума свиней. Це гостре захворювання викликається фільтруючим вірусом, стійким у зовнішньому середовищі. Джерела інфекції - хворі і перехворіли тварини. Зараження відбувається через травний тракт, слизові оболонки носа, очей і пошкоджену шкіру. Прихований (інкубаційний) період триває 5-8 днів. Температура тіла підвищується до 41 ° С, відзначаються пригнічений стан, млявість, сонливість, хитка хода.

Беконний відгодівлю - різновид інтенсивного м'ясного відгодівлі. Беконом називаються половинки спеціально розібраних тушок молодих свиней без голови, хребта, лопаток, нижніх частин ніг, особливим способом посолені. Бекон є молоде, ніжне, соковите м'ясо, пронизане тонкими прошарками щільного, зернистого жиру.

Пика. Інфекційне захворювання, якому найбільш схильні свині у віці від 3 до 12 місяців. Захворювання відбувається переважно в жарку пору року. Ознаки захворювання. При гострій формі хвороби у свині швидко піднімається температура до 41-42 °, стан її пригнічений, вона тремтить, заривається в підстилку.

У сільських жителів в даний час є повна можливість тримати в особистому господарстві свиню. В індивідуальному господарстві відгодовувати свиней дуже вигідно, оскільки окрім концентратів як корми можна використовувати кухонні і столові відходи.

Являють собою важливий фактор збереження здоров'я, а також поліпшення їх росту і розвитку. Головні вимоги до приміщень для утримання поросят-от'емишей: вони повинні бути сухими, теплими і без протягів. Ці та інші параметри зоогігієнічних режиму мало, чим відрізняються від таких для поросят-сосунов, крім температури повітря, яка повинна знижуватися в міру зростання і в залежності від термінів відбирання поросят.

Перед забоєм свиню припиняють годувати за 12 годин, води дають весь час досхочу. Способи забою. Забивати свиню, так само як вівцю і козу, краще в підвішеному стані, без попереднього оглушення. Свиню підвішують за задню ногу на таку висоту, щоб її голова знаходилася на рівні колін людини.