Категорiя: Грибівництво

Рубрики:    ГЛИВИ   ШАМПІНЬЙОНИ   Шиитаке   

1: Суха гниль або вертіціллез
Однією з найбільш поширених і важких для розпізнання хвороб печериці є суха гниль. Поширена думка, що у нас в Росії і в Україні все грибівники страждають від присутності мікогона, насправді невірно - в 95% випадків це Verticillium (вертіціллез), який помилково приймають за Mycogone (мікогоноз).
   Додано: 26.07.2011

2: Вирощування кільцевиків на садовій ділянці
Кільцевиків становить значний інтерес для садових ділянок: гриб не дуже вимогливий до умов вирощування, а за смаком нагадує красноголовець. Його можна варити, смажити, тушкувати, засолювати і маринувати.
   Додано: 27.07.2011

3: Грамотно продати
Адачі, помилки і проблеми, пов'язані з реалізацією грибів, однакові для всіх, а от рішення залежать від розміру ферми і, отже, обсягу грибів, який необхідно продати. Для створення найбільш ефективної системи продажу грибів кожному підприємству необхідно визначити свій ринковий сектор.
   Додано: 28.07.2011

4: Техніка та прилади для грибівництва
Спеціалізовану техніку для вимірювання вологості представила на виставці фірма "Galltec + mela" (Німеччина). Офіційний представник - фірма ТОВ "ПРОФ-Метроло-гія".
   Додано: 28.07.2011

5: Культивування кільцевиків в саду і в закритих приміщеннях
Кільцевиків або строфарія зморшкувато-кольцеватая (Stropharia rugoso-annulata) у природних умовах росте на комопстірованном посліді корів, деревної трісках, грунті збагаченої тирсою або на соломі покритої грунтом. Спочатку кільцевиків почали вирощувати в Німеччині, потім цей смачний і красивий гриб набув поширення по всьому світу.
   Додано: 28.07.2011

6: Якою має бути покривна грунт?
Зазвичай компост добре заростає міцелієм до 14-17 дню з дня заповнення камери. У цей період його необхідно покрити шаром покривної грунту. Назва "покривна грунт" сходить до того часу, коли грибівники прибирали верхній шар грунту з дерном і для покриття компосту використовували наступний за ним шар грунту.
   Додано: 29.07.2011

7: Розпушування, фаза "стоп", охолодження
Розпушування є стандартною технологічною операцією, яку використовують для рівномірного розподілу міцелію в покривному шарі. Тим самим, забезпечують одночасний вихід міцелію на поверхню покривної грунту та освіта зав'язей на її поверхні.
   Додано: 31.07.2011

8: Як виростити гриби в саду
Мати у своєму саду підберезники і підосичники, лисички та білі гриби і навіть рижики дуже заманливо. І це цілком реально. Для цього потрібно тільки одна умова - щоб на дільниці були берези або ялини, сосни або дуби.
   Додано: 03.08.2011

9: Як виростити в саду гриби. Опеньки
Ці гриби знайомі всім, тому що ростуть практично скрізь, де є ліс. Опеньки як би покривають жовтувато-золотистої шапкою, що складається з безлічі окремих грибів, пні берези, вільхи, осики, повалені стовбури листяних порід. З'являються вони в червні і не сходять до вересня. І весь цей час ви можете збирати їх у своєму саду. Відходи деревини є на кожній дільниці, а значить, кожен може виростити на них ці смачні гриби.
   Додано: 13.08.2011

10: Вирощування зморшків в саду
У квітневому лісі серед ще голих кущів на темно-бурого, непокритою травою грунті особливо яскравими здаються перші весняні квіти: блакитні печіночниці, рожево-сині медунки, білі проліски. Одночасно з першими квітами з'являються й перші гриби - сморчки. Стародавні римляни вважали їх делікатесом і подавали до столу імператора. І ці смачні гриби ви теж можете виростити у своєму саду.
   Додано: 15.08.2011

[1] [2]

   2010